Budapester Salat
Zubereitung
40 Minuten
Zutaten
Für
4
Personen
| 400 gr. Lyoner |
| 1 Glas Puszta-Salat (350gr) |
| 250 gr. Ketchup |
| 3 EL Weinessig |
| 1 EL Öl |
| 0.25 TL Currypulver |
| 0.25 TL Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 Msp. Chillipulver |
| 1 Prise Zucker |
| Pfeffer |
| 1 TL Salz |
Zubereitung
Puszta-Salat abschütten und gut abtropfen lassen
Lyoner in dünne Streifen schneiden
Die restlichen Zutaten zu einer Soße verrühren und Puszta-Salat und Lyonerstreifen unterheben
Gut durchziehen lassen und ggf. mit den Gewürzen nochmals abschmecken.